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逃离上班族午餐3大误区 中午吃什么好

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  • TA的每日心情
    无聊
    2012-6-24 21:20
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-11-4 16:02:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债,又要为下午的活动之需储备能量。因而,饮食的品质要高,量也相对要足。也就是说,午餐主食分量要大些,副食花样要多些,肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有。若能再做一碗有荤有素的菜汤,营养就更全面了。

    有相当多的上班族,由于工作节奏紧张,应酬多,无法自己动手做饭菜,因此出现了非常多的饮食误区。
    小编提示你注意以下3大误区。

    误区一 吃得太辣

    一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。

    辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
    误区二 一碗面条当午餐

    这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。

    对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

    误区三 喝酒助兴

    请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

    白领一族午餐应常吃的食物

    办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘(消化内科)的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。

    莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘(消化内科)。

    空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮(肛肠外科)的作用。

    韭菜:有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。

    菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

    红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

    白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

  • TA的每日心情
    难过
    2017-1-17 15:27
  • 签到天数: 136 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-12-26 12:40:15 | 显示全部楼层
    中午去食堂吃!

    该用户从未签到

    发表于 2015-1-9 16:47:25 | 显示全部楼层
    自己煮的不怕,呵呵
  • TA的每日心情
    难过
    2017-1-17 15:27
  • 签到天数: 136 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-1-10 13:04:41 | 显示全部楼层
    绿云山竹 发表于 2015-1-9 16:47
    自己煮的不怕,呵呵

    厉害!

    该用户从未签到

    发表于 2015-1-20 16:31:47 | 显示全部楼层
    现在基本是天天带饭
  • TA的每日心情
    难过
    2017-1-17 15:27
  • 签到天数: 136 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-1-21 09:32:33 | 显示全部楼层
    shengbang 发表于 2015-1-20 16:31
    现在基本是天天带饭

    带饭好,吃得放心!

    该用户从未签到

    发表于 2015-2-8 10:00:35 | 显示全部楼层
    真给力!谢谢楼主!

    该用户从未签到

    发表于 2015-5-19 17:19:55 | 显示全部楼层
    长知识了!谢谢分享!
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